干筍青椒炒肉的材料:

干筍，瘦肉，生粉，生抽，料酒，食用鹽，青紅辣子，食用油

干筍青椒炒肉的做法:

1.先把泡好的筍子切絲,
2.瘦肉切絲后用生粉加料酒.生抽拌勻.
3.切好姜絲,蒜拍絨.
4.青紅啦子切絲先干鍋炒一下.放入食用油炒香姜蒜.
5.再放入瘦肉爆炒.
6.放入筍子.青椒.食用鹽炒熟起鍋.

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