薏米冬瓜老鴨湯的材料:

老鴨，薏米，蓮子，冬瓜，調(diào)料：鹽
 

薏米冬瓜老鴨湯的做法:

1、老鴨切小塊，用沸水焯一下。薏米、蓮子洗凈，冬瓜臉皮切成大塊。
2、將原料放入湯煲里，加入開(kāi)水，小火煲80分鐘。起鍋前10分鐘加人鹽調(diào)味。
（如果不喜歡冬瓜太爛，可以煲半小時(shí)后放入）
 

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