
番茄百葉結(jié)燒肉的材料:
主料:五花肉300g,百葉結(jié)50g,番茄300g
輔料:花雕酒1/4瓶,冰糖8顆,醬油1/3瓶,姜,雞精
番茄百葉結(jié)燒肉的做法:
準(zhǔn)備工作:番茄去皮切塊,百葉結(jié)泡開,五花肉切塊氽水,
1、將五花肉,姜塊,花雕1/4瓶,冰糖8顆,醬油1/3瓶,蓋過肉的水,放電壓力鍋,用蹄筋模式,燜約三十分鐘。
2、將燜好的肉和汁倒出至炒鍋中,加番茄,百葉結(jié)燉個(gè)十分鐘,然后加雞精大火收汁即可
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
全程不要加鹽,醬油的咸味足夠。對醬油有顧慮的,可少放,后期加鹽調(diào)味。
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