芒果蝦的材料:

基尾蝦，西蘭花，芒果，百合，腰果

芒果蝦的做法:

1.鍋里放清水，水開后加入姜絲，鹽，植物油，然后把西蘭花放入，水沸一分鐘左右撈起放涼備用。
2.腰果用少少油炒香，芒果取果肉切丁，蝦去殼留尾挑去蝦線后，用刀從后背劃開。
3.炒鍋放少許油，蝦用少少鹽拌勻后倒入，炒于蝦卷起來變色，倒入百合翻炒一分鐘，時間不要太長。
4.關(guān)火后，倒入芒果拌勻。
5.氽過水的西蘭花在盤里圍個圈，把炒好的芒果蝦放入，再把炒香的腰果撒在面上即可。

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