紅棗杞子蒸蛋的材料:

紅棗8粒，枹杞子少許，雞蛋2個，鹽適量，雞粉適量
 

紅棗杞子蒸蛋的做法:

1.紅棗及枹杞子用清水浸軟。
2.雞蛋加入適量鹽和雞粉打成蛋液，然后加入紅棗、杞子和涼開水（水和蛋液比例為1：1）。
3.隔水蒸至蛋液凝結(jié)即可。
 

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