
港式豬腸粉做法的材料:
豬腸粉(來自牛媽食譜)
材料:
粘米粉半杯
水1.5杯
生粉1茶匙
鹽少許
港式豬腸粉做法的做法:
1- 把材料全部拌均勻。
2- 在模盤上搽上薄薄一層油,后倒入適量粉漿,要平均,薄厚要適中。
3- 隔水蒸3分鐘。
4- 蒸好立刻卻出用做蛋糕的膠劃刀在一邊開始卷。
5- 卷完可以加點(diǎn)生抽丶海鮮醬和芝麻上面,便可食用。(如果有芝麻醬就更perfect了。)
6- 用這個(gè)方法一樣可以煮牛肉腸粉或蝦腸,只要放入材料在粉漿中一起蒸便可。
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醬汁與配料因個(gè)人喜好已放^^~
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