
貢丸花的材料:
牛肉丸,姜片,青椒,青蒜,油,鹽,水
貢丸花的做法:
1.龍鳳滴牛肉丸;
2.小心滴切十字花刀,底部不能斷;(某人一邊切還在一邊念叨,哎,刀功退步鳥~)
3.切好后入燒開的水里煮一煮,一朵朵的花就張開了~(那湯你可以留著,隨便就可以做個湯出來~)
4.準(zhǔn)備好配料姜片,青椒,青蒜,熱油先下姜片先炒出香味,接著下青椒撒鹽翻炒,然后就是煮開花的貢丸了,把煮貢丸的水從鍋邊沏少許,最后下青蒜拌勻就OK了!
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