份量：9個

牛角面包捲的材料:

1.立基冷凍牛角面糰9個，雞蛋1個，2.四季豆2根，培根2條，3.小熱狗3條，4.玉米粒2大匙，立基乳酪絲15公克
 

牛角面包捲的做法:

(1)將面糰排入烤盤，放入烤箱內(nèi)解凍，烤箱門關(guān)上，但不要啟動開關(guān)，放約30～40分鐘后取出。將面糰展開，分別放入材料(2)(3)(4)后，再捲起來，排入烤盤中備用。將雞蛋打散成蛋液備用。
(2)將烤盤放入烤箱中發(fā)酵，時間約60到90分鐘左右。將發(fā)酵完成的面糰刷上蛋液，放在常溫中。
(3)啟動烤箱，爐溫180℃，將烤盤放入，烤約25分鐘左右即可。
 

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