香糟雞翅的材料:

雞翅，香糟酒，少許鹽，糖，涼開水或瓶裝水
 

香糟雞翅的做法:

1、雞翅若干（視自己的需要），在開水鍋中用小火煮7，8分鐘，或用筷子插一下沒有血水溢出就成了。取出后晾涼。
2、取香糟酒適量，加少許鹽，糖，涼開水或瓶裝水，拌勻成香糟鹵。香糟鹵量以淹沒雞翅為宜。泡入雞翅，在冰箱中冷藏一夜。
 

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