東瓜做的水晶葡萄的材料:

東瓜，鹽，油，蝦米，雞精，生粉
 

東瓜做的水晶葡萄的做法:

1.將東瓜洗凈去皮。
2.用挖球器將冬瓜挖成一個(gè)小球狀。
3.鍋里放水，放鹽，放蝦米、雞精熬成鮮美的膏湯。
4.放東瓜球在熬制好的膏湯里一同煮，東瓜入味呈透明色可撈起。
5.上欠、裝盤。
 

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