
牛奶南瓜湯的材料:
南瓜1/2個,鮮奶2杯,高湯1杯,巴西里末少許,鹽1小匙,胡椒少許
牛奶南瓜湯的做法:
1.)把南瓜蒸熟,加入高湯打成泥狀。
2.)加入鮮奶用湯鍋慢慢煮滾,加入調(diào)味料煮勻后即可起鍋。
3.)撒上一點(diǎn)巴西里末,或淋上鮮奶油即可食用。
4.)加入鮮奶的食物很容燒焦,要小心火候;此外,南瓜是淀粉質(zhì)很高的食物,所以不必再加入任何粉類增加濃度就會有濃稠感了。
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