板栗燒尖椒的材料:
板栗半斤,尖椒一斤。三七肉餡半斤
板栗燒尖椒的做法:
1,肉餡用醬油養(yǎng)起來 2,尖椒切段,去籽。釀入肉餡 3,尖椒拍粉,過油,撈出 4,留底油,爆鍋。少量蠔油,水,適量味精,鹽。 5,放入板栗,尖椒。燒制。
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過油注意防止濺油。
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