梨蒿炒臘肉的材料:

梨蒿，鹽，臘肉，醬油，水，干辣椒，油，雞精
 

梨蒿炒臘肉的做法:

1.梨蒿摘段撒少許鹽；
2.臘肉切片飛過水后倒入炒鍋加少許水，讓它釋放本身滴油；
3.吱吱出油后撒豆豉干辣椒出香味，接著倒入梨蒿，翻炒幾下噴醬油撒雞精就可以啦！

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