參芪汽鍋牛肉的材料:

材料主料：嫩牛肉500克。配料：大棗50克，口蘑50克，黨參10克，黃芪10克。調(diào)料：料酒10克，精鹽4克，味精3克，白糖5克，湯500克，蔥、姜片各20克，八角、陳皮各5克，香油10克。
 

參芪汽鍋牛肉的做法:

 1、牛肉切塊，入沸水鍋中焯透撈出。2、黃芪、黨參洗凈，放入勺內(nèi)，加水熬濃。3、汽鍋內(nèi)加鮮湯，下入肉塊。4、黃芪、黨參撈出，汁倒入汽鍋內(nèi)。5、放入大棗、口蘑、料酒、精鹽、白糖、蔥、姜、八角、陳皮加蓋。6、入蒸鍋蒸2小時取出，揀去蔥、姜、八角、陳皮，加味精、香油即成。 
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點
肉嫩味醇，咸香微甜。具有生津養(yǎng)血，補氣升陽，養(yǎng)心安神等功效。并對體倦乏力，精神不振，貧血，心悸失眠等有療效。
 

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