香蒸排骨的材料:

排骨，蒜頭，沙茶調(diào)料，蔥，白酒，糖，醬油
 

香蒸排骨的做法:

1.排骨洗凈，加醬油
2.蒜頭拍一下，下沙茶調(diào)料，一湯匙白酒，一小匙白糖
3.放入高壓鍋中蒸，上汽后關(guān)小火再煮10-15分鐘，關(guān)火
4.可以開蓋時灑上蔥花就可以上桌了

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