青紅椒炒鹵絲的材料:

青椒，紅椒，鹵豆腐絲，蔥，姜，郫縣豆瓣
 

青紅椒炒鹵絲的做法:

1.起鍋燒油,油溫剛熱下郫縣豆瓣稍炒在下蔥姜炒香后倒入青紅椒翻炒幾下,在放入鹵豆腐絲翻炒二分鐘出鍋裝盤.沒有用鹽,鹵豆腐絲已經(jīng)有鹽味了,郫縣豆瓣里的鹽剛好把青紅椒炒咸.很簡單吧。
 

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