主料：豬蹄350克，粳米100克，輔料：當歸10克，調(diào)料：醬油2克，鹽3克，味精1克，大蔥5克
豬蹄當歸粥的做法:
1.先將豬蹄去毛，洗凈，切塊；2.大蔥洗凈切末；
3.豬蹄內(nèi)加入清水和當歸煎取濃湯；
4.煨爛后撈出當歸；
5.在豬蹄湯中加入粳米、豬蹄一同煮粥；
6.待粥快熟時加蔥花等調(diào)味品，稍煮即成。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:
健康提示：
1.益氣，生血，通乳。
2.適用于產(chǎn)婦缺乳。
食物相克：
粳米：唐•孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”
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