剁椒冬瓜的材料:

冬瓜，瘦肉適量，貴州剁椒醬，油，雞精，鹽，糖，醬油，香油
 

剁椒冬瓜的做法:

1.冬瓜和瘦肉切片,待油燒開先放瘦肉,然后下入冬瓜,再加入適當(dāng)?shù)亩缃丰u翻炒.
2.冬瓜變透明加少許鹽,糖,醬油,雞精,香油,添少許湯繼續(xù)中火翻炒,收汁出鍋即可.
 

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