咸蛋南瓜的材料:

小南瓜，咸鴨蛋
 

咸蛋南瓜的做法:

1、將南瓜洗干凈，表皮的疤削掉，切片待用。
2、咸鴨蛋洗干凈，煮。
3、鍋里放少許油，南瓜翻炒幾下即可。
4、倒入水，大火煮一會(huì)兒。
5、咸鴨蛋煮好浸冷水里，剝?nèi)サ皻�，放在碗里，用湯匙碾碎�?br /> 6、當(dāng)鍋里的水煮去一部分了，倒入咸鴨蛋，炒勻，嘗一嘗，若咸度不夠，就再放點(diǎn)鹽，小火煮，整個(gè)變稠了即可。
 

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