木須肉末的材料:

主料：木耳，豬肉，黃花，黃瓜。
 

木須肉末的做法:

1.木耳,黃花泡發(fā).木耳揪小塊.
2,黃瓜切菱形片,蔥蒜切末.雞蛋兩個加少許鹽打散.
3,鍋底放油,下雞蛋炒碎盛出.
4,鍋底放油,下蔥嗆鍋,下肉末炒散,加料酒.
5,下木耳和黃花.加醬油,糖,鹽,炒勻.
6,下黃瓜片和雞蛋,蒜末,味精.炒勻出鍋.
 

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