培根高麗菜的材料:

高麗菜400公克，培根50公克，胡蘿卜片適量，蒜末5公克，鹽少許，雞粉少許
 

培根高麗菜的做法:

1.將高麗菜洗凈切塊狀，培根切小片，備用。
2.起一熱鍋，加入2大匙油燒熱后，放入蒜末及作法1的培根片一起爆香后取出，備用。
3.鍋中放入作法1的高麗菜、胡蘿卜片拌炒一下，再加入鹽、雞粉一起拌炒入味后再加入作法2的材料拌炒均勻即可裝盤(pán)。

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