這個湯由細(xì)的豬肉絲、生姜、青蔥和面條制成。它是快速，簡便且易作的。

豬肉姜湯的材料:

植物油11/2湯匙，卷心白菜1/4小棵，切成細(xì)絲，豬里脊肉100克，切成細(xì)絲，雞湯2升，醬油2湯匙，磨碎新鮮生姜1/2茶匙，青蔥切細(xì)，細(xì)面條100克
 

豬肉姜湯的做法:

1.將植物油放入一個炒鍋里，在中火上加熱。下白菜和豬肉；炒至豬肉里面不再是粉紅色，大約5分鐘。在烹調(diào)中，請不停翻炒白菜和豬肉。
2.加雞湯，醬油和生姜入炒鍋，煮沸。然后將火調(diào)小，再煮10分鐘，隨時攪拌一下。
3.加入青蔥和面條，與豬肉白菜一起煮，直至面條變軟煮熟，約2至4分鐘。

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