平菇豆腐湯的材料:

用料平菇250克，豆腐1塊(約200克)，花生油、蔥花、精鹽、味精各適量。
 

平菇豆腐湯的做法:

1、豆腐切成小塊。
2、平菇洗凈切成片。
3、炒鍋內(nèi)注入花生油燒熱，投入平菇翻炒片刻，加適量清水煮沸，下入豆腐塊，煮沸后撒入蔥花，加精鹽、味精調(diào)味即成。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點
清淡適口，平菇鮮脆，豆腐嫩滑。
 

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