
玉米豬肉餃的材料:
甜玉米1根,豬肉餡,面粉
玉米豬肉餃的做法:
1.豬肉餡用少許水、生抽、鹽、糖調(diào)勻,并順一個方向攪打,逐次加水,直到餡水飽和。室溫下放置碼味20分鐘。
2.面粉加冷水和面,要做到“三光”,并餳面20分鐘。
3.甜玉米煮熟后,剝下玉米粒擠干水,加入少許香油和勻,并與肉餡攪拌在一起。
4.面切成劑子,搟皮、包,再煮熟即可。
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
1、甜玉米比其它玉米好吃,是做菜、做主食的首選。
2、玉米一定要實現(xiàn)煮熟。
3、玉米是營養(yǎng)豐富的食物,可以趁甜玉米上市時多買些,煮好剝粒,凍在冰箱中,想吃時就化凍,很方便。
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