
北芪紅棗烏雞湯的材料:
烏雞,北芪,紅棗
北芪紅棗烏雞湯的做法:
1.烏雞下鍋飛水后撈起洗凈;北芪用水沖洗干凈;紅棗用溫水浸泡至發(fā)起后洗凈(紅棗可泡發(fā)可不泡,因?yàn)槭且脲仧醯?。
2.鍋再盛水放入烏雞與北芪,大火燒開(kāi)后,再用小火慢煲1小時(shí),然后加入紅棗,再煲半小時(shí)即可。(我是用帶核紅棗的,因?yàn)闊o(wú)核紅棗燉后湯會(huì)很甜)。
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