
松子香蘑的材料:
松子仁50克,水發(fā)香菇500克,蔥、姜末適量調(diào)料雞湯1小碗,料酒1大匙,白糖少許,鹽適量,紅糖少許(主要為上色,也可不加),味精、香油各少許,水淀粉1大匙
松子香蘑的做法:
1、把水發(fā)香菇一破兩半,小的可不切。
2、鍋中下油燒熱,爆香蔥、姜末,把松子仁炸出香味,加入雞湯、料酒、白糖和鹽一起燒開,用紅糖把湯調(diào)成金黃色,把味精、香菇放入湯內(nèi),用微火煨15分鐘,用調(diào)稀的水淀粉勾芡,淋入香油即成。
廚藝升級
松仁、葵瓜子等因為富含維生素E和鋅而成為青春不老菜單上的狀元,維生素E能防止血管硬化及皮膚機能衰退,常被用于美容和抗衰老的輔助品。鋅可以幫助免疫系統(tǒng)發(fā)揮最大的保護作用,更是維持“性活力”的神奇東東!
松仁搭配蘑菇更是理想的滋陰潤腸青春菜品,易學易做,祝愿所有的美眉們通過調(diào)整飲食讓衰老來得慢些、慢些、再慢些。
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