清蒸黃瓜魚的材料:

黃瓜魚1條，鹽，蔥，姜3片，蒜3瓣，蒸魚油2大匙，油3大匙
 

清蒸黃瓜魚的做法:

1.把處理好的黃瓜魚放入盤中，在魚的肚子里或四周方上姜，蒜,面上灑上少量鹽，放入鍋中蒸熟
2.蒸好后將魚取出，把姜、蒜去除，在魚的表面淋上蒸魚油
3.蔥切絲，灑在魚表面
4.鍋中燒熱油，將滾熱的油潑在魚身表面即可
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

蒸魚的之前可以在魚身上劃幾刀，這樣魚比較容易蒸熟
快樂的生活在水里的小魚,無緣無故就這么被某人清蒸了~~~真是好冤枉哪~~~大家動(dòng)筷子的時(shí)候請(qǐng)為它默哀3秒吧~~~
 

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