五味蝦的材料:

蝦子8只，香菜1大匙，南姜少許，魚露3/2大匙，檸檬汁2大匙，辣椒醬少許
 

五味蝦的做法:

1.蝦子川燙過后去外殼，再浸泡于冰水中備用。
2.將香菜、南姜切成碎末，與魚露、檸檬汁和辣椒醬攪拌均勻后，再將作法1中的蝦仁放入一同攪拌即可
 

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