彩椒香干的材料:

主料：青椒100克，辣椒(紅，尖，干)100克，香干100克，
調料：植物油20克，白砂糖3克，鹽3克，味精2克，大蔥5克，姜3克
 

彩椒香干的做法:

1.將紅、綠青椒去蒂、籽洗將，切成細絲；
2.熏干切成細絲；
3.蔥姜切末；
4.炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末熗鍋，放入香干絲煸炒片刻，加醬油、精鹽、白糖炒勻，再放入紅、青椒絲翻炒均勻，撒入味精即可。
 

《彩椒香干的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/100955/