綠豆南瓜蜜的材料:

南瓜，綠豆，蜂蜜
 

綠豆南瓜蜜的做法:

1.綠豆洗凈，用清水浸泡3小時(shí)左右；南瓜洗凈，切塊備用。
2.將綠豆連同浸泡的水一起倒入鍋中，大火煮沸后加入南瓜塊。
3.再次煮沸，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右，熄火冷卻。
4.湯水放涼之后，調(diào)入適量蜂蜜，即可食用。放冰箱冷藏后食用，風(fēng)味更佳。
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

附：讓綠豆“開(kāi)花”的小技巧
1.用清水將綠豆浸泡2-3小時(shí)再煮，很容易煮開(kāi)花。
2.用一只無(wú)油的鍋，小火炒香綠豆，再入鍋煮，會(huì)使綠豆軟爛，并且味道香濃，如果有時(shí)間，推薦此法。
3.高壓鍋煮綠豆是最方便的，不用浸泡，就能讓綠豆軟糯可口了。
 

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