百變香菇之美味香菇粥的材料:

鮮香菇 6朵 2、扇貝柱 18個（放蛤蜊會更鮮美的，但是沒有買到） 3、大米 60克
小白菜 6棵 2、糯米粉 少量 3、牛奶 6大匙調(diào)料：鹽 2.5小匙

 

百變香菇之美味香菇粥的做法:

香菇切成片，小白菜洗凈切成兩段兒，扇貝柱洗凈備用；

鍋中放適量的水，將洗凈的大米冷水下鍋，開始熬，一定要經(jīng)常攪拌哈，防止粘鍋；

糯米粉用水沖開，和牛奶一起倒入鍋中攪拌；

等米粒稍稍開花的時候放入扇貝柱，熬一會兒；

5、放入香菇片，小白菜段兒，稍煮一會兒，等粥煮的很稠的時候就可以關(guān)火了，然后撒入適量的鹽，就好了。
 

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