奇妙海鮮果的材料:

鮮蝦仁5克，鮮蟹肉5克，泰國(guó)進(jìn)口芒果5克，新疆哈密瓜5克，威化紙2張，面粉10克，澄面10克，生粉10克，吉士粉10克，雞蛋1個(gè)，泡打粉2克，美國(guó)杏仁片5克。調(diào)料卡夫奇妙醬5克，煉乳5克，檸檬汁5克，色拉油1000克。（以上為１個(gè)海鮮果的用量）
 

奇妙海鮮果的做法:

1、用面粉、澄面、生粉、吉士粉、雞蛋、泡打粉加水50克調(diào)成脆漿待用。
2、將蝦仁、蟹肉、芒果、哈密瓜分別切成0.2厘米見方的丁，放入卡夫奇妙醬、煉乳、檸檬汁攪拌均勻，用兩張威化紙疊起（一張?zhí)�薄，油�?huì)浸透，容易化開），放入攪拌好的蝦仁丁、蟹肉丁、芒果肉丁、哈密瓜肉丁包成長(zhǎng)方形，然后放入盛脆漿的盆中，裹上厚厚一層漿，均勻撒上杏仁片，下入六成熱油中小火炸1-2分鐘至金黃色出鍋即可。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

特點(diǎn)
外皮酥脆，餡味奇特。
 

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