壽司三明治的材料:
白土司1/2，壽司海苔1張，蛋皮3張，小黃瓜1/2條，酸黃瓜1條，火腿片1片，熱狗1條，三島香松適量，美奶滋適量，蘿卜嬰適量，罐頭水蜜桃適量，哈蜜瓜適量，火龍果適量，千島醬適量，壽司竹簾1張，保鮮膜2張
壽司三明治的做法:
1.)海苔片剪成兩半備用；取半條未切割的土司，從較長(zhǎng)的一側(cè)切下2片1公分厚的長(zhǎng)方形土司，分別修成半張海苔片的大小。2.)取1張蛋皮切成蛋絲備用；小黃瓜切成4根長(zhǎng)條備用；酸黃瓜切丁、火腿對(duì)半切片、熱狗對(duì)半剖開備用。
3.)水蜜桃、哈密瓜、火龍果皆切成長(zhǎng)條狀備用。
4.)將壽司竹簾攤平，鋪上1張保鮮膜，先放1張蛋皮，抹上一層美奶滋，蓋上1張海苔皮，再放上兩面皆涂上美奶滋的土司片，將酸黃瓜丁均勻地鋪撒在土司上，再依序?qū)⒒鹜绕⑿↑S瓜條、熱狗條、三島香松及蛋皮絲成直線鋪在土司的中央。
5.)將大拇指放在竹簾下，其余手指固定住材料，將竹簾往上卷起，再以大拇指為支撐點(diǎn)，其余手指緊握住卷成圓筒狀的壽司，取下竹簾，扭緊保鮮膜左右突出的部分幫助固定。
6.)另一卷水果壽司則依序鋪上海苔片、雙面涂上千島醬的土司片、蛋皮、再將蘿卜嬰(可突出壽司卷外)、水蜜桃條、哈密瓜條、火龍果條成直線排放在蛋皮中央，再依照作法3卷成圓筒狀。
7.)卷好的壽司可依個(gè)人的喜好切片或切段，食用時(shí)撕除保鮮膜即可。
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