咖啡燒肉的材料:

豬肉 1 塊
雞蛋 1 個
咖啡粉 1 大匙
淀粉 1 大匙
番茄醬 1 大匙
李錦記排骨醬 1 大匙
糖 1/2 大匙
鹽少許
 

咖啡燒肉的做法:

1. 打 1 個雞蛋，加入 1 大匙咖啡粉，2 大匙淀粉拌勻，攪成糊狀

2. 豬肉洗凈切塊在水里稍煮一下，取出瀝干水，加入 #1 里的咖啡糊腌好

3. 油燒熱，將豬肉煎熟

4. 另起鍋，加 1 大匙番茄醬、1 大匙李錦記排骨醬、半大匙糖、少許鹽煮沸，倒入煎好的豬肉（或排骨）炒勻就好了。

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

1. 這個辦法還可以用來做排骨

2. 豬肉也可以用炸代替煎
 

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