海帶花生豬手煲的材料:
主料：海帶(發(fā)好的)100克，花生米50克，豬手200克，生姜，蔥各10克。清湯500克，鹽20克，味精10克，白糖5克，胡椒粉少許，雞精粉5克。
海帶花生豬手煲的做法:
1.海帶洗凈切成絲，花生米泡洗干凈，豬手砍成塊，生姜切片，蔥切花。
2.瓦煲注入清湯，加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。
3.再調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘，然后撒入蔥花即成。
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