五色蔬菜湯的材料:

小干貝2湯勺，胡蘿卜1根，花菇10朵，海鮮菇1盒，佛手瓜1個(gè)，玉米2根
 

五色蔬菜湯的做法:

1，將小干貝洗干凈，入鍋放2/3的水熬湯頭，水開后先熬15分鐘
2，將玉米切成段，胡蘿卜去皮切滾刀塊，佛手瓜去皮切厚片，花菇發(fā)開洗干凈，海鮮菇洗干凈摘成長(zhǎng)短適宜
3，先將胡蘿卜和玉米放入，煮15分鐘，再入海鮮菇和香菇，再煮15分鐘，最后放佛手瓜，再15分鐘。
4，關(guān)火前淋入些麻油，放點(diǎn)鹽調(diào)味，不用味精了，干貝熬出的湯頭很鮮了
 

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