蔥香芝士臘腸包的材料:

高粉　　280克，糖　44克，鹽　0.8小匙，干酵母（金燕）　1.5小匙，蛋　30克，牛奶　165克，無鹽黃油33克
 

蔥香芝士臘腸包的做法:

1、面團(tuán)后油法揉至擴(kuò)展
2、揉好的面團(tuán)放入大保鮮盒，放暖氣附近發(fā)酵快2倍大里翻面后再發(fā)20分鐘。
3、發(fā)好的面團(tuán)拿出分割成9個面團(tuán)，滾圓，裝入大保鮮盒松馳15分鐘。
4、搟卷兩次，整成欖形。
5、二次發(fā)酵40分鐘。
6、表面刷蛋液，放上馬蘇粒、香蔥和臘腸粒。
7、180度15分鐘

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