木瓜翠椒炒鵝肝的材料:

鵝肝丁，橄欖油，木瓜，青椒
 

木瓜翠椒炒鵝肝的做法:

1.只是記得鵝肝丁需要先入味，然后用橄欖油稍微煎熟或蒸熟，（呵呵，忙著拍攝，竟一不小心稍微煎過(guò)了 ）
2.最后放入胡蘿卜素和維生素C豐富的木瓜、青椒。
3.椰風(fēng)自己喜歡用水果烹制菜肴，已經(jīng)成功獨(dú)創(chuàng)了十幾種，并且已經(jīng)編著成書(shū)，其中不乏木瓜、雪梨、芒果、荔枝、菠蘿、蘋(píng)果、獼猴桃、火龍果....
 

家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示：:

鵝肝自然奇貨可居、價(jià)格不菲。我們尋常百姓之家很難經(jīng)常消費(fèi)。其實(shí)用于日常飲食保健的話，還可以把鵝肝調(diào)換成口感和營(yíng)養(yǎng)類似的雞肝或鴨肝，搭配蘆筍或搭配其它維生素C 比較豐富的蔬菜甚至水果，比如西紅柿、青椒、芒果、木瓜….都是營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)、均衡合理的美食。
 

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