
噴香面條的材料:
面條,青椒,胡蘿卜,蔥,紅辣椒,鹽,生抽,麻油,芝麻醬,香醋
噴香面條的做法:
1、 面條放蒸籠蒸8-10分鐘。
2、 青椒、胡蘿卜切絲,用適量鹽腌制15分鐘。
3、 蒸好的面條鋪開晾涼。
4、 適量清水放少許鹽煮開,將晾涼的面條放入開水中。
5、 再一次煮開,撈出。
6、 瀝水,晾涼。
7、 芝麻醬用煮面的水稀釋,蔥和紅辣椒切小圈。面條放少許生抽、醋、麻油,加入稀釋了的芝麻醬,放入腌制好的青椒絲、胡蘿卜絲拌勻,最后用蔥圈、辣椒圈裝飾一下即可!
家常菜做法大全www.osxg.com.cn溫馨提示::
1、 第三步,蒸好的面條最好是徹底晾涼。
2、 面條入開水煮的時(shí)候,水一開即可撈起。
3、 生抽量一點(diǎn)點(diǎn)即可,芝麻醬最好是稀釋一下,這樣味道比較清爽,顏色也好看些。
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