正月初十吃莜面為什么做龍 正月初十吃莜面的由來

不少地方在正月當中都有許多風俗文化，每一種習俗的出現其實都承載了老百姓們最為樸素的愿望，慶祝佳節無非也是為了討個喜氣，讓來年的生活過得更為舒適。那么，在正月初十這日，為什么要吃面？由來是什么？

正月初十吃莜面為什么做龍

在正月初十根據民間的傳統習俗來講，在這一天吃莜面有很好的寓意，其實一是莜面魚魚莜魚二字諧音有魚，年年莜魚取年年有余的意思。春節期間，一家人團圓，笑語滿堂，大人孩子親自動手搓魚魚。手藝高的巧手搓來玉色勻，壓匾佳人纏臂金;手藝差的蛇吃麻雀不勻稱，笑得阿娘肚子疼。不管搓得比較丑還是比較好看都有寄托至自己的意念，有美好的寓意，也代表了未來的憧憬，不失為一種傳遞正能量的美意。二是春節期間吃莜面魚魚，對肥膩飲食是一種調節，無論舌尖的欲望還是養生健康，其實都是一個最好的做法。

正月初十吃莜面的由來

正月初十這一天的時候，在中國中西部，民間傳說是老鼠娶親的日子，家家都要吃莜面，慶祝老鼠娶親，以保家中一年風調雨順，莊稼有個好收成。這個民間的傳說一直延續至今，到了每年的正月初十，呼和浩特地區家里的大大小小一定要吃一頓莜面。內蒙古三件寶：莜面、山藥、爛皮襖的俗語，這足以看得出來，在正月初十這一天，內蒙古吃莜面是非常重要的。

初十如何做莜面

正月初十，在中國很多地區都是存在著吃莜面的習俗，不知道是什么時候遺留下來的風俗習慣，記憶猶新的是，在蒸莜面的籠里，有一條面龍對我還是蠻有吸引力的。人們在做攸面的同時在貼著籠邊的周圍，用莜面做一條面龍，面龍的脊梁上做十二個小窩（如果當年有閏月，就做十三個小窩），每一個小窩代表一個月，龍頭和龍尾雖然做的不像，但是最終的表達是在那里的。

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