每年立冬的到來，在飲食上中國都會有不同的養(yǎng)生吃法。提前了解立冬的具體時間，做好一些立冬的過冬準(zhǔn)備，會讓我們的生活更有保障。其中在立冬有一些補東滋陰補陽的吃法，懂得就這些吃法也會讓我們的身體更健康。

2021年立冬時間

【公歷】2021年11月07日，12:58:37，

【陰歷】十月(小)初三，星期日

【開始】2021年11月7日，12:58

【結(jié)束】2021年11月22日，10:33

立冬，二十四節(jié)氣之一，斗柄指向西北方位，太陽黃經(jīng)達(dá)225度，于每年公歷11月7－8日之間交節(jié)。立冬的到來，代表的冬季正式的開始，萬物收藏。

立冬吃餃子

在立冬節(jié)氣寒冷導(dǎo)致我們的身體抵抗力下降，這時候就需要補充一些營養(yǎng)。在立冬吃餃子就是最好的一種補充方式。所以古人有入冬日補冬的習(xí)俗。我國北方，特別是北京、天津的人們愛吃餃子。餃子是來源于交子之時的說法。三十是舊年和新年之交，立冬則是秋冬季節(jié)之交，所以交子之時的餃子不能不吃。

立冬需補冬

立冬后，就意味著這年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習(xí)俗。諺語立冬補冬，補嘴空就是最好的比喻。立冬的季節(jié)十分寒冷，我們要多吃一些驅(qū)寒的食物，在南方是滋陰補陽的熱量高的食物有：雞，鴨，魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效。

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