五谷的意思五谷的解釋

更新于：2023-10-22 10:35:22

　　五谷，漢語詞語，讀音為wǔ gǔ。五谷原是中國古代所稱的五種谷物，后泛指糧食類作物。關于五谷古代有多種說法，最主要的有兩種，一種指稻、黍、稷、麥、菽;另一種指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區別是前者有稻無麻，后者有麻無稻。

古代經濟文化中心在黃河流域，稻的主要產地在南方，而北方種稻有限，所以五谷中最初無稻。五谷這一名詞的最早記錄，見于《論語》。