酒店采購個(gè)人年終工作總結(jié)
更新于:2023-07-23 11:50:49
酒店采購個(gè)人年終工作總結(jié)1
今年的時(shí)間對(duì)于我來言過的是挺快的,雖然不知道酒店里的其他同事是怎樣認(rèn)為的,但有一點(diǎn)可以肯定的是,酒店在本年度里是比較忙碌的,相比去年,今年酒店的客流量是增加了好幾成的,所以酒店里面的各項(xiàng)用品就也隨之加大了消耗量,這讓酒店的采購部壓力增加了不小,我身為采購部的一員,也迎接了一次又一次的挑戰(zhàn),F(xiàn)在,先來對(duì)自己這一年的采購工作做一個(gè)總結(jié)。
在酒店里面工作,需要的就是一份細(xì)心和耐心,這對(duì)于酒店的大多數(shù)員工都適用,因?yàn)榫频晔欠⻊?wù)行業(yè),我們需要給客人提供一種舒適的環(huán)境和專業(yè)的服務(wù),而酒店里面的業(yè)務(wù)又比較多,不少的東西都需要從外面購置,所以采購部的責(zé)任和壓力那是比較重的,我們得去尋找那些質(zhì)量較好但價(jià)格還比較實(shí)惠的物品,然后通過多種手段來取得一個(gè)酒店能接受的價(jià)格。在酒店里想要當(dāng)好一名采購員,那一定得具備良好的交際能力,畢竟我的工作主要就是與人打交道,以前剛來酒店時(shí),我說起話來還挺扭捏,那些老同事在看見后就拉著我去見識(shí)一下經(jīng)驗(yàn)老道的采購員如何與人溝通的,在看到前輩他們游刃有余的應(yīng)對(duì)著別人的問題時(shí),我意識(shí)到這才是一名采購員應(yīng)該具備的素質(zhì),于是我下定決心向他們看齊。
經(jīng)過一段時(shí)間的沉淀后,我對(duì)于酒店的業(yè)務(wù)是熟絡(luò)了不少,也明白了在采購過程中需要做些什么事,我的任務(wù)就是找到那些供貨商,然后讓他們以一個(gè)合適的價(jià)格把貨物賣給我們,這就得考驗(yàn)我的交流水平了,要是我和供貨商聊得火熱的話,他們自然就賣給我一個(gè)面子,給我比較低的價(jià)位,我也同樣把他們當(dāng)做合作伙伴,以后有需要就第一時(shí)間找他們,這種雙贏的局面是大家都樂于見到的,可其實(shí)并不是每次的采購過程都很順利,有時(shí)候別人就是不給我們優(yōu)惠,碰到這種情況也沒法,我也不會(huì)和他們?nèi)?zhēng)論一番,那沒有任何意義,只會(huì)傷了大家的和氣,畢竟以后或許還有合作的機(jī)會(huì)。
雖然自己在20xx年的工作里,對(duì)于采購這份工作有了不少的新體會(huì),但我也明白,自己和那些老采購員還有著相當(dāng)大的距離,畢竟我的心性還沒有得到充分的磨練,相信自己在以后的工作中能發(fā)揮做的更好,更出色。
酒店采購個(gè)人年終工作總結(jié)2
時(shí)間在光影變換中悄然流逝,新的一個(gè)開始又將來臨,我此時(shí)此刻的心情也是非常的激動(dòng)。但面對(duì)20xx整年的工作,我也有了一個(gè)自己的總結(jié),希望我可以為20xx畫上一個(gè)完滿的句號(hào),為自己新的20xx年貢獻(xiàn)自己的熱情和希望。以下是我對(duì)自己一年圓滿工作的總結(jié):
一、20xx的改變和收獲
在這一年,我有了非常大的成長(zhǎng),無論是從我的個(gè)人生活、工作還是追求上,我都感受到了自己的變化。比如自己的性格逐漸變得溫和,自己和同事溝通時(shí)也不再強(qiáng)勢(shì),在配合領(lǐng)導(dǎo)上也表現(xiàn)出了自己的改變?傊@些小方面也已經(jīng)足以證明自己的成長(zhǎng),從另一個(gè)角度上來說,正是因?yàn)樽约汗ぷ鲬B(tài)度上的改變,才為我?guī)砹烁嗟氖斋@。在這一年里我更認(rèn)真的對(duì)待每次任務(wù),不毛躁也不推脫責(zé)任,是自己的錯(cuò)就是自己的錯(cuò),不是自己的一并不會(huì)承認(rèn)。
我認(rèn)為每個(gè)人只有擔(dān)負(fù)起自己的職責(zé)來,我們公司才會(huì)更加的團(tuán)結(jié),部門的每位同事也會(huì)更加重視到自己缺點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)。這對(duì)我們公司的成長(zhǎng)是一件有利而無害的事情。總之,這一年我有了很大的改變,想必領(lǐng)導(dǎo)們應(yīng)該也可以看到我的成長(zhǎng)。此間的收獲就是我可以做好自己的每一件小事,不犯錯(cuò),不惹麻煩,給自己的工作帶來價(jià)值。
二、工作上要更加注意的問題
首先就是我應(yīng)該要更加注重合作意識(shí),因?yàn)槲覀(gè)人從小到大都是比較獨(dú)立的,做事也比較獨(dú)來獨(dú)往,往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發(fā)現(xiàn),有些事情是一個(gè)人做不來的,比如說我們平時(shí)采購遇到的一些搬運(yùn)問題,這都是我們需要一個(gè)團(tuán)體共同協(xié)商才能解決的問題。這個(gè)合作問題,讓我越來越認(rèn)識(shí)到自己在一些方面上做的確實(shí)不是很好,比如有時(shí)候因?yàn)橐恍┬∈潞屯聼o法達(dá)成統(tǒng)一,會(huì)出現(xiàn)一些小漏洞。懂得合作,我們才有一個(gè)更好的晉升空間,我們部門之內(nèi)的關(guān)系也才會(huì)更加和諧。
三、往后計(jì)劃
20xx年就快抵達(dá)到我們的眼前了,其實(shí)也有一些小的焦慮,我怕自己在新的一年中,無法做到今年這么好。我是一個(gè)很害怕后退的人,但我既然害怕后退,我就一定會(huì)鞭策自己更加往前,不再做一個(gè)不敢看前方的人。我要一步步穩(wěn)穩(wěn)向前,以今年為一個(gè)基礎(chǔ),準(zhǔn)備明年更好的工作,創(chuàng)造屬于我的財(cái)富和價(jià)值。
酒店采購個(gè)人年終工作總結(jié)3
一年的時(shí)間就像是我采購的時(shí)間那般,飛快且愉快的過去了。在這一年里,我又在采購方面成長(zhǎng)了不少,讓我對(duì)自己的采購工作又有了質(zhì)的提高,讓我相信我有望成為一個(gè)現(xiàn)在流行的職業(yè)買手的潛力!
一、采購這個(gè)工作有學(xué)問
在這一年的酒店采購工作里,我意識(shí)到這份工作的學(xué)問。本來我是一個(gè)自以為不太懂采購的采購,在我們酒店工作的這一年,我發(fā)現(xiàn)我有著一點(diǎn)采購的天賦,這使得我比別的采購員要更能體會(huì)到采購酒店所需一切的樂趣,讓我在日復(fù)一日的采購中也總結(jié)了一些采購的學(xué)問。這些學(xué)問是書本上學(xué)不到的真理,是做好一個(gè)采購員最最關(guān)鍵的學(xué)問。如果有機(jī)會(huì),我愿意同其他采購員分享一下我這一年在采購上總結(jié)的學(xué)問,讓我們酒店的.采購工作更上層樓。
二、采購員的工作很有趣
可能也正是因?yàn)槲矣心敲匆恍┎少彽奶熨x,我體會(huì)到的采購樂趣一直以來是其他采購員難以體驗(yàn)到的樂趣。在我同其他采購員講起時(shí),他們總是不可思議的望著我,像是我比他們多長(zhǎng)了一副觸角似的。當(dāng)然,我所說的觸角,是指我們采購員對(duì)采購物品的敏感,在什么季節(jié)采購什么食材或者采購什么用品,我好像比別人更知道方向,并且在采購的過程中能夠自我享受,也能在采購結(jié)果得到經(jīng)理的夸贊時(shí),得到別人也羨慕的享受。我說這些不是為了讓別人嫉妒我有但別人沒有的,我只是想試著讓別人也體會(huì)到我的樂趣,以使更多人能夠在工作中獲得快樂。
三、未來的采購如愿進(jìn)行http://www.www.osxg.com.cn/jiandan/
在這一年的采購經(jīng)歷中,我有了很多對(duì)明年采購工作的計(jì)劃和愿望。我希望在總結(jié)今年個(gè)人工作之后,能夠更好地展開明年的采購工作,以使我們酒店的采購為我們酒店的生意做一點(diǎn)更好地貢獻(xiàn)和提高。我愿意在明年的采購工作中,繼續(xù)付出我在采購方面的經(jīng)驗(yàn)為酒店獲得更加直接的利益和回報(bào)。我在這篇個(gè)人年終工作總結(jié)開頭提到的職業(yè)買手,也只會(huì)是為我們酒店采購的職業(yè)買手,是一個(gè)忠于我們酒店的采購員的自信和愿想。
一年下來,我對(duì)自己的工作有了一些明確的方向,我相信自己在明年的工作中能夠繼續(xù)不負(fù)酒店工作人員的眾望,為我們酒店迎來更大的開門紅和年終分紅!
酒店采購個(gè)人年終工作總結(jié)4
一年的時(shí)間不過轉(zhuǎn)瞬,在結(jié)束了年底的工作后,我也要對(duì)自己這段時(shí)間的工作做一個(gè)總結(jié),反省在這一年種自己在工作方面的情況。回望這一年,作為酒店的一名采購,我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化,我在工作中刻苦努力,從酒店內(nèi)外都學(xué)到了不少。尤其是在外跑市場(chǎng)的時(shí)候,從與供貨商的交談中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于市場(chǎng)和挑選的知識(shí)。
一年來,我接受了不少的幫助,也在工作中收獲了不少的經(jīng)驗(yàn)。在總結(jié)了這些經(jīng)驗(yàn)后,我會(huì)更加努力的做好今后的工作,希望自己能在下一年的工作中有更大的突破!以下是我的工作總結(jié):
一、個(gè)人的成長(zhǎng)總結(jié)
面對(duì)一年的工作,最容易看到的還是自己的成長(zhǎng);厥走@一年的工作,我在工作的理論和實(shí)踐方面都有了大大的提升。
在理論上,我通過空閑時(shí)間積極的和廚房主管進(jìn)行充分的溝通,并加強(qiáng)自己與領(lǐng)導(dǎo)的交流,讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步,對(duì)酒店所需材料的質(zhì)量和價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的要求,提高對(duì)自己的工作要求,以此提升自己的工作能力。
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