今年入伏是幾月幾日2023

2023年7月11日入伏，8月19日是末伏最后一天，8月20日出伏，今年三伏天一共40天。

初伏：2023年7月11日-2023年7月20日，共10天；

中伏：2023年7月21日-2023年8月9日，共20天；

末伏：2023年8月10日-2023年8月19日，共10天。

初伏

初伏，又叫頭伏，是三伏中的第一伏，處在小暑節氣的附近，具體的日期，是從夏至后的第三個庚日算起，一直到夏至后第四個庚日的前一天。

進入初伏，還不算最熱的時候，只能說是悶熱的前奏曲。這個時候，很多地方都將進入雷暴比較多的時節，高溫、潮濕、多雨，也是農作物生長的關鍵時期。

在我國北方地區，有初伏吃餃子的講究。天氣炎熱，人的食欲會受影響，吃餃子可以開胃解饞，還能圖個吉祥如意的好寓意。

中伏

中伏，是三伏中最長的一個伏天，處在大暑節氣附近。民間一直有小暑交大暑，熱得無處躲、小暑大暑，上蒸下煮的說法。小暑已經很熱了，大暑比小暑還要熱。

不過，民間還有一種說法，小暑熱得透，大暑涼悠悠，意思是，如果小暑比較熱，那大暑就要涼快一些。換句話說，如果初伏比較熱，那中伏就沒那么熱了。

為了緩解高溫天氣帶來的不適，各種解暑的食物，開始頻繁出現在人們的餐桌和視野里，包括各種涼茶、涼面等等。

末伏

末伏，是三伏中的最后一伏，又被叫做紙老虎，處在立秋節氣附近。因為處在夏秋交替之時，末伏期間的氣候十分不穩定，早晚比較涼，中午比較熱，溫差較大。

進入末伏后，要注意防秋燥，多喝水，多吃一些富含水分的食物，飲食上要加強營養，適量吃一些肉食，來彌補夏季食欲不振帶來的營養虧損。

老祖宗常言，順時而食，不時不食，吃東西要根據時節特點來調整，這樣就能事半功倍，讓身體處在一個比較好的狀態中。

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