荔枝譜的作者是誰

更新于:2023-03-07 15:33:28

  《荔枝譜》的作者是蔡襄,是編為閣中荔枝而作,書作于仁宗嘉祐四年。作者原來是閩人,在福建長期做官,因福建作為荔枝之鄉,所以寫成此書。《荔枝譜》被稱贊為世界上第一部果樹分類學著作。蔡襄之后,歷代出現不少記載福建荔枝的書籍,其中以徐譜為最重要,徐《荔枝譜》分為七卷。

  《荔枝譜》書分七篇。第一篇述福建荔枝的故實及作此譜之由;第二篇述興化人重陳紫之況及陳紫果實的特點;第三篇述福州產荔枝盛及遠銷之情;第四篇述荔枝用途;第五篇述栽培之法;第六篇述貯藏加工方法;第七篇錄荔枝品種32個,載其產地及特點。全書內容較為詳實。

  《荔枝譜》原收在作者的《端明集》(又稱《蔡忠惠公集》)中,后來廣為流傳,有《百川學海》、《說郛》、《山居雜志》、《藝圃搜奇》、《古今說部叢書》及《叢書集成》等本,也有單行本。

  作者簡介:蔡襄,字君謨,興化仙游(今福建莆田市仙游縣)人,《宋史》有傳,是北宋名臣,書法家、文學家、茶學家。蔡襄擅長書法,與蘇軾、黃庭堅、米芾并稱為宋代著名書法家,其書法楷行皆妙,尤以飛白散草為最。

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