安全年終工作總結 篇1

　　縣衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所于6月上旬開始，在全縣范圍內集中開展了夏季食品安全監(jiān)督檢查，現將夏季食品安全監(jiān)督檢查工作情況總結如下：

　　一、領導重視，確保監(jiān)督檢查工作落到實處

　　我所按照全縣夏季食品安全監(jiān)督檢查工作的統一部署，分別成立了夏季食品安全領導小組，把夏季食品安全監(jiān)督檢查與XX年食品安全專項整治有機結合起來，明確職責分工，完善工作措施。全面落實食品安全責任追究制。

　　二、注重宣傳，增強群眾食品安全意識

　　我所開展了食品安全宣傳活動，通過各種方式各種渠道，充分利用新聞媒體、圖板展示，宣傳欄等宣傳食品安全相關法律法規(guī)和食品安全科普知識，提醒廣大群眾、在校學生注意夏季飲食衛(wèi)生，特別是夏季易暴飲暴食生冷食品。增強人們的食品安全參與意識和自我保護意識，避免了食源性疾病，突發(fā)重大食品安全事件的發(fā)生。

　　三、突出重點，強化監(jiān)督檢查措施

　　我所針對夏季食品安全季節(jié)性特點，切實加大了監(jiān)督查處力度，以學校、幼兒園食堂、學校周邊餐館、小飯桌、中小型餐館、冷凍飲品、冷食、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品等為重點品種進行食品安全專項檢查，從而有效的保障了全縣人民群眾的夏季食品安全。

　　四、加大執(zhí)法力度，嚴肅查處違法違規(guī)行為

　　在監(jiān)督檢查中，加強對流動攤販、熟食加工點、小作坊、冷飲銷售、批發(fā)部，無證生產經營食品的監(jiān)督檢查，尤其對城鄉(xiāng)結合部與農村食品綜合代銷點加大了檢查力度，防止劣質食品在銷售中直接流入農村市場，嚴厲打擊違法生產經營行為，確保食品質量和安全。

　　針對無證生產大桶水，管狀飲料現象嚴重的情況，組織開展了飲料專項整治活動，查處無證生產大桶水產窩點2家，執(zhí)法人員下達監(jiān)督意見書，將這2家的制水設備及成品水全部封存，同時進行立案調查。目前已處理完1家，1家正在通過法院強制執(zhí)行。

　　此次檢查共出動執(zhí)法人員110人次，執(zhí)法車輛42余次，檢查餐飲業(yè)10家，食堂6家，冷飲銷售27家，采集啤酒、冷飲、飲料3類57種，通過開展這次夏季期間的食品安全專項整治活動，有效的凈化了市場環(huán)境，有力地打擊了不法行為，維護了消費者的合法權益，我們將繼續(xù)把食品安全專項整治工作深入持久地開展下去，確保廣大人民群眾飲食安全，為全縣人民創(chuàng)造一個安全放心的食品安全環(huán)境

安全年終工作總結 篇2

　　回顧20xx全年的工作，我們車間以圍繞安全生產、保質保量完成生產任務為前提主要做了以下幾方面的工作：

　　一、用心配合各部門確保完成生產任務

　　在生產工作中根據生產管理部的生產計劃安排，為了確保生產計劃的順利完成，不影響需方的生產安排，車間與生產管理部、倉儲部、銷售部，進行了密切的溝通。當生產計劃需要臨時變更時，應對生產上臨時調整的諸多難題，車間管理人員透過與各班組長一道用心努力的配合，充分調動生產技術骨干和員工的用心性，以及時保質保量的完成生產任務。車間完成了公司及生管理部下達的生產任務，及各項生產質量技術指標，保證了銷售的供貨需求。

　　二、嚴把質量關

　　1、車間在生產過程中各班組對自己的產品負有職責感

　　作為集團六家子公司中藥飲片原材料的指定供應商，我們深知自己肩上擔負的職責的重大，對產品工藝的穩(wěn)定性和質量的均一性都提出了很高的要求。我們將書面培訓方式和現場操作技能相結合，并實時的進行督促和思想教育，使員工對產品的質量和自身工作的重要性與整個集團及相關公司的利害關系有高度的認識。車間本著對消費者負責和對公司利益負責的精神，嚴格按生產工藝要求嚴格把好質量關，在批生產記錄、物料標示簽、中間產品流轉證的基礎上車間實施了物料、標簽交接審核登記制度，做到人人監(jiān)督、有據可查，不管是工段長、班組長都對自己所生產成品負責，配合質檢員層層把關，有效的杜絕不合格的產品流入下道工序，保證了產品質量，降低了生產成本，提高了產品的市場競爭力。隨著我公司對外市場的逐漸放大，車間也正在用心努力的提高自己的生產水平，以滿足市場多元化的需求。

　　2、穩(wěn)步提升的人員競爭力

　　我公司現處于操作員工新老交替的關鍵時期，明后兩年將陸續(xù)有老員工退休，車間將新員工的培養(yǎng)作為重點項目來抓，以滿足新設備、新技術、新產能、新需求對于人員素質的基本要求，人員是企業(yè)存在的根本，專業(yè)技術人員是企業(yè)成長、發(fā)展的核心競爭力，對于新一代90后青年員工的培養(yǎng)才用了循序漸進的教育方法，樹立正確的人生觀、價值觀。引導并幫忙他們度過人生迷茫的擇業(yè)階段，調整用心心態(tài)，培養(yǎng)良好的職業(yè)素養(yǎng)。針對不同崗位分別培訓崗位SOP、相設備SOP、清潔SOP、維修維護保養(yǎng)，并以考試的形式對學習效果進行考核。

　　3、新設備、新技術提升生產潛力

　　我公司所使用生產設備均為現代中藥飲片加工技術最前沿的創(chuàng)新科技，今年較去年又新增了QG-37氣流網帶干燥機一臺、最新型的自控溫燃油炒藥機二臺、TDP-600大型破碎機一臺、剁刀機二臺，加工小包裝的多功能切片機一臺、加工川芎飲片的旋料式切片機一臺、磨刀機一臺，使車間的加工潛力在去年的基礎上又提高了40%以上。透過9月份的人參加工項目的初步摸索，總結為生產設備是限制生產潛力主要瓶頸，因此公司在x月份對人參烘干房進行改造擴建、并建設了人參凈制房、購買了超多的晾曬干燥工具、新增了人參蒸箱一臺、此刻籌劃建設的樓頂陽光房項目將大大的降低干燥的勞動強度、節(jié)約生產時間。突破設備的瓶頸后預計明年人參的瞬時加工潛力、總潛力將是此刻的三倍以上。為了能夠滿足需方對炮制品種產量需求，公司于x月份新購入了5T蒸制箱一臺、多功能提取罐一臺，使炮制工序的生產潛力增加了一倍。隨著車間新技術、新原理的生產設備的增加，在增加了產能的同時對于設備管理方面也提出了新的要求，要求員工要會使用、會維修、會保養(yǎng)、而且要能創(chuàng)新。車間對現有設備的小改善如：轉盤式切藥機的電機護板、剁刀式切藥機的底座等。合理的生

　　產安排、熟練的操作技能、正確維護保養(yǎng)才能夠完全的將設備的全部潛力發(fā)揮出來，車間將透過不斷地培訓學習、加強現場管理、設備管理來保證生產設備安全、有序的正常運轉。

　　4、物料管理

　　不同的需方對同一品種的使用方式、質量需求、需貨日期不同的這樣一個問題，最終會體此刻生產上。為了能夠滿足不同的需求，車間加強了物料的管理并與不同的質量需求相結合，嚴格按照生產管理部下發(fā)的生產計劃和需方信息，按照藥典要求并有針對性的進行生產加工，物料管理員與質檢員、物料理解人員共同核對，減少誤差的產生。加強了物料擺放、標示標簽的管理，做到帳物相符、清晰明了。物料管理員、質檢員嚴格監(jiān)督物料平衡，出現偏差立即按照偏差處理規(guī)程執(zhí)行。在嚴格按照GMP的物料管理執(zhí)行的基礎上，車間建立了物料收率統計、物料理解發(fā)放登記制度，凡是與物料管理員直接交接的物料均有簽字審核。做到了接收發(fā)放有審核，出現差錯有據可查、職責到人，從而增強了員工物料管理、質量管理的職責意識。

　　5、環(huán)境衛(wèi)生

　　車間整體環(huán)境衛(wèi)生有了很大的升，隨著生產管理的日趨穩(wěn)定，在完成生產任務的同時能夠將環(huán)境衛(wèi)生良好的持續(xù)。全年多次迎接大、小型參觀數十次，應對中藥飲片加工生產的特殊性，多次受到參觀人員的好評。一個良好的生產環(huán)境，能夠給予員工良好的工作狀態(tài)，從而為完成生產任務打下基礎。一個良好的生產環(huán)境，代表了一個企業(yè)的管理水平、員工素質和企業(yè)的整體形象。我們將不懈努力的持續(xù)下去，并爭取做得更加好。

　　三、安全生產

　　1、生產過程中認真宣傳貫徹公司的各項規(guī)章制度，嚴格執(zhí)行安全生產條例，嚴格按操作規(guī)程進行操作。車間向員工進行安全教育、培訓、答卷，使員工清楚的認識到安全工作的重要性，提高員工的安全工作防范意識。同時車間加大了自檢自查和處罰力度，有效的避免了各類事故的發(fā)生。另外，今年對《消防安全緊急疏散預案》、《消防安全知識》、用火、用電、節(jié)約用水等多方面安全知識進行了培訓，組織人員實物、實地的進行消防演練和緊急疏散。

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