大年初二吃什么 什么是開齋日

　　 大年初二吃什么

　　 大年初二吃什么，民間有句俗話說得好，初一餃子初二面，初三合子往家轉，初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃壽面。所以，大年初二是要吃面的，有的地方把這種說法解釋為迎女兒回門。初二早上，天沒有亮的時候就要起床，煮餛飩吃，因為餛飩長得象元寶。北方在正月初二祭財神，這天無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動。所以大年初二一般是吃面，以及餛飩發糕之類的有美好寓意的食物。

　　 正月初二開齋日

　　 新年的第二天，也就是大年初二是開齋日，這天又叫米娘娘生日，正月初二這一天很多地區，都會有“開齋”的習俗。大概意思就是在正月初二的時候，不能吃肉類食物以及喝肉湯。因為大家都知道在過年的時候，無論是富裕家庭還是普通老百姓，都會準備一些大魚大肉作為年夜飯。而且很多大戶人家甚至，會從臘月二十三開始上肉菜，一直到正月十五才會吃一點素菜。所以正月初二“開齋”不僅是習俗，而且對身體健康也有好處。正月初二的開齋日也就是說從正月初二開始呢，最好是吃素，這樣對身體也有好處。

　　 正月初二風俗  

　　 正月初二的風俗首先第一個就是回娘家，正月初二又叫迎婿日，這天嫁出去的女兒會帶著丈夫、兒女回娘家拜年。女兒還會備辦一大袋的餅干、糖果，由母親分給鄰里鄉親，它表達了姑娘對鄉親的切切的思念。然后是祭財神，北方在正月初二祭財神，這天各家都會把除夕夜接來的財神祭祀一番。無論是商貿店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財神活動，祈求財神爺保佑這一年生意可以紅紅火火，發大財。地域差異導致每個地方習俗活動都不相同，但總體來說，這些風俗習慣都是希望新的一年可以平安順遂。

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