2022年正月初一早上吃什么 有什么講究

　　大年初一吃什么

　　大年初一是新年的第一天，民間有一種說法認為早起的第一餐必須要吃素，不能碰葷，連葷油也不能用，葷油也就是農村俗稱的“豬油”，因為吃素的意思是不殺生，代表著善，佛家認為這是功德無量，會有福報的。且吃素也就是吃齋的意思，而“齋”諧音與“災”相似，所以吃齋則意味著將來年的災難和禍患都給吃了，新年第一餐吃素，就是為了討個好彩頭，寓意著新的一年平平安安，順順利利。

　　大年初一吃年糕

　　年糕，幾乎是家家戶戶春節期間的必吃食物之一了。有一種說法是認為“年糕”的諧音為“年高”，寓意著來年步步高升。新年的第一天吃年糕，則是表達了對家人的祝愿，希望在學習上學習所成，在工作上稱心如意，在新的一年里天天開心，步步高升。

　　大年初一吃早飯有什么講究

　　大年初一早起第一件事并不是洗臉刷牙，也不是吃早飯，而是放鞭炮，即開門紅。放完鞭炮才可以吃早飯通常。在大年初一吃早飯之前，人們都會先喝一碗糖水，寓意新的一年生活甜甜蜜蜜，喝完糖水后再開始吃早餐，有些地方如果大年初一的早上吃早餐的話基本上不是年糕就是面條，且大年初一不能叫吃面條，而是叫吃“長壽面”，在新年第一天吃長壽面，寓意著家人身體健康，萬事如意。

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