感恩節2021年是幾月幾日 火雞的做法你學會了嗎

　　2021年感恩節是哪一天

　　感恩節并不像其他節日一樣，有固定的時間，早期的感恩節在美國是一個合家歡聚的節日，時間由美國的各個州臨時決定的。直到1941年，美國國會正式定下了感恩節這個全國性節日的時間為每年11月的第四個星期四，并且會持續到星期天，為期四天。今年是2021年，感恩節在11月25日，人們在這一天團聚，感恩彼此互贈祝福和禮物。

　　感恩節的美食

　　大家都知道，感恩節要吃火雞，那么除了火雞，感恩節還有哪些好吃的食物呢？感恩節本質上就是家宴，家家戶戶的餐桌上會放置一些蘋果、葡萄、桔子、胡桃等水果堅果零食，喝的也是鮮榨的鮮果汁、紅莓汁，小食有南瓜餡餅、甜山芋、玉蜀黍，主食則是玉米面包和火雞。

　　火雞的做法

　　火雞是國外感恩節時家中餐桌上必不可少的美味佳肴，那么火雞要怎么做才能地道好吃呢？下面給大家介紹一下感恩節火雞的做法。火雞肉質肥嫩，體型也比一般的家禽大。一家人的食量大概選擇一只20磅左右的火雞就可以了，殺干凈后首先就要進烤箱先烤上四個小時，等火雞烤熟了，雞皮會變成深棕色，這個時候整只取出，往肚子里面塞上餡料。餡料一般是提前備好的，比如碎面包、洋蔥土豆等。烤火雞時候會出一些油汁，這些可以調制成肉醬，和甜甜的紅莓果醬一起，作為火雞的調料。做完后再由男主人進行分食，將切好的火雞肉分給家中的每位成員，澆上調料，味道美妙極了。

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