為什么祭灶神 祭灶神的由來

　　祭灶神的來源
舊時，差不多家家灶間都設有“灶王爺”神位。人們稱這尊神為“司命菩薩”或“灶君司命”，傳說他是玉皇大帝封的“九天東廚司命灶王府君”，負責管理各家的灶火，被作為一家的保護神而受到崇拜。灶王龕大都設在灶房的北面或東面，中間供上灶王爺的神像。沒有灶王龕的人家，也有將神像直接貼在墻上的。有的神像只畫灶王爺一人，有的則有男女兩人，女神被稱為“灶王奶奶”。灶神是漢族民間最富代表性，最有廣泛群眾基礎的流行神，寄托了漢族勞動人民一種除災、迎祥納福的美好愿望。
灶王爺的由來
我國民間信仰十分繁雜，有人曾說中國人覺得哪個神對自己有用便信奉哪個神，完全采取了一種實用主義態度，而灶神也因其對百姓的日常衣食十分重要而受到百姓祭祀。但就灶神的來源卻有著多種多樣的說法，據傳灶神最早便是火神祝融，而這種說法則與祭灶習俗的來源有關。上古時期的人們茹毛飲血，他們不會用火，吃生冷食物，因為一次偶然的雷擊引燃了森林使得早期人類得以保留了最早的火種，火使人類文明得以邁入新時代，即所謂“炮生為熟，令人無腹疾，有異于野獸”。

　　為什么需要祭灶神
我國城鄉很多地方還會在家中的廚房內放置灶王神像，人們稱之為“灶君司命”，據民間傳說他是由玉帝親封的“九天東廚司命灶王府君”，負責掌管人間各家灶火。我國古代是農業社會，百姓安居樂業的重要考核標準便是是否能夠吃飽飯，灶神掌管灶火則是掌握了中國人的命脈，因此灶王在民間十分受到重視，祭灶的活動也就由此興起。

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